グルメ

今回はスィーツ特集！
と言っても、大した事はありません（笑）
ゴアパンツなどの買い付けをしに、南部エリアまで行った時や
ウブドなどで食べれる、お手軽スィーツコレクションでございます。

Lola chocolatさんのベルギーワッフル＠ウブド

オーナーがベルギーの方で本格的です！

KUEやバリブッダで買えるヨーグルトのお供！

両店とも西洋人オーナーのお店で、洗練された！？商品が
買えるんです。

これは、KUEのダーグチェリーのパイ風パン

オーガニック全粒粉を使ってて、香ばしいお味♪

スィーツと言えばカキアンの
マンゴパフェでございます～！

実は、1個のパフェを2つに盛りつけてくださったもの☆

こちらは、抹茶パフェ＠カキアン

パフェはカキアンに限ります♪って言う位好き！

こちらもバースディケーキ＠カキアン
ウブドで唯一！？生ショートケーキが買えちゃいます。

誰が22歳だっちゅーの！？

スーパーで買えちゃう、イギリス発のチョコレートはキャドバリー♪

この時は、1個買うと1個無料でチョコレートの大人買い（笑）

FOXシリーズのキャンディは大好きです。

バリでは珍しい、天然着色料使用も魅力的！

最近はまってるのが、コルネットのストロベリーチーズケーキ。

Wallsのアイスクリームのお仲間です！

冷蔵庫の中は当然アイスストックでございます（笑）

この、MAGNAMシリーズが美味しいのです～

クタ方面からの帰りには、サヌールのMEIさんで
買付の帰りに買い食い（懐かしい言葉っ）！！

パン屋さんですが、チーズケーキ・シュークリームなどの
スィーツも豊富なんですよ！

こんな、スィーツ漬けの日々＠バリ島生活ですが、
ゴアパンツを愛用してるので、お腹も苦しくないし、
ちょっと足長＆細く見える効果で、痩せた～！？なんて言われる事も（笑）
わ～いわ～いなんて喜んでばかりいちゃ、いけませんよね。
はい、気をつけます（笑）

意外にもバリ島のスィーツって充実してるんですよ。
各国の美味しい物も食べれて、楽しい美味しいバリ島ライフ
しております。

他にもバリブログいっぱいです～♪

ワカナ

ウブド・アンドン通りの
大好きなパン＆ケーキ＆お惣菜屋さん
ホワイトボックスさんの新商品がどんどん増えて来ております～！
まさに、スィーツ天国！幸せ真っ盛り～って感じです。

最近は、主にデザートをご購入♪
手前のシュークリーム（Rp10,000）も濃厚で美味しい！
抹茶味もありなんです。

一番奥左のクリームブリュレはちょっと硬かったけど～。

これはブラウニー♪（Rp13,000くらい？）

私は一人で一気に食べちゃうけど、かなーりずっしりです。
普通の女の子は、一人では食べないかもしれませんー（笑）

ミックスフルーツタルト（Rp90,000）
イベントもないのに、ケーキをオーダーしたりしてみてます、わはは！

カラフルで感激ー。
マンゴ・ドラゴンフルーツ・イチゴの組み合わせ♪
でも、写真はキウイフルーツだったんだよなー。ちょっとショック。。。

日本の洋食屋さんのようには行きませんけど、
マカロニチーズグラタン（Rp45,000）も美味しい～。

ポテトグラタン（Rp45,000）もありますが、ポテトグラタンはゴータマ通り
のPignou　di penyuの勝ち～！

スープは2種類ございます！
これは、ズッキーニスープ（Rp20,000）

タイ風パンプキンスープもいけてます♪

パンも、焼き菓子も、スィーツもそしてお惣菜まであるホワイトボックスさん！
オフィスから近い事もあって、かなりの頻度で通っております～。

私は食べた事ないですが、ボロネーズソース（パスタ用）やお肉類のお惣菜も豊富に揃ってます。
美味しいイタリアンコーヒーもあっておススメですので、ぜひ行ってみてくださいね。
ここの所、パンが夜19:00から20％オフになっているみたいです。

過去の記事も、お時間がありましたらチェックしてみてください！！
http://www.from-bali.com/blog/wakana/kiji464.html
http://www.from-bali.com/blog/wakana/kiji2078.html

White Box（ホワイト・ボックス）
Jl. Raya Andong No.22-24, Ubud
open:10:00〜21:00（日曜休み）
0361-979-059

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ワカナ

ニュークニンの先・トゥボンカンにあります
私の大好きな！！！
Warung Pak Nyomanに行って来ました～♪

年末・年始に掛けてお友達が遊びに来ているので、
美味しいワルン巡業しようって事で☆いろいろと計画中！

まずは、ワルン・パッ・ニョマンだよね！って事で
お決まりのイカンバカールコース！

イカンバカール・ペダス（辛い）マニス（甘い）
そんなに辛くない、日本人にはちょうど良い辛さのお魚ちゃん

ジューシーで美味しい☆
お魚は毎朝、クドォガナン（ジンバランと空港の間くらいの魚市場）
まで仕入れに行くので、超新鮮です！

ここのサンバルは私でも食べれるマイルドさで美味しいー。
でも、辛い～～～っ！けど。

Mちゃんはなんと！
アヤムバカールまで行ってしまいました！

すんごーく、美味しかったそう♪

この日は、ビール(大）、テボトル2本、お魚コース2人前・アヤムバカール1人前
ご飯2つ、おまけのクルプック2個食べちゃって、全部でRp75,000くらいでした！

ここのワルンは本当に明朗会計ですよ～！
ローカルも外国人も同じお値段。
外国人はまずいない、ジモティだけのローカルワルンですが、
本当に美味しいし安い！

ご主人のニョマンさんもすごく働き者の良い方なので、
ぜひ、チャンスがありましたら行ってみてください☆

場所は、デンパサール方面からウブド方面に来たニュークニンの角のガソリンスタンドの所から
もう少し北に直進（サヤン方面に）1km（500メーターくらいかも）程行った右側。
煙がモクモクしてたら、そこです♪

WARUNG　IKAN BAKAR
JL Raya Tebomgkang Sayan Ubud
081　805　604　369（HP）

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ワカナ

ローカルに大人気のバーベキュー屋さん
GURIHANの支店が、ビンタンスーパーの近所に
出来ておりました～♪

まだ、看板もありません～っ。

黄色い店内です。

位置的にはここ！

ビンタンスーパーよりちょい北です。

MASでは有名なイカンバカール＆イガバビ（スペアリブ）の
お店で、かなーり美味しいです。

イカンバカールは、日本で言う山椒のような感じのスパイスがきいてて美味しい～☆
（250g？Rp15,000のお魚ちゃん）魚の種類はクラプなのかなー！？

この日はお持ち帰りだったので、付け合わせの野菜がないですが、
サンバルも辛くなく、私でも食べれました～。美味しかった！

スペアリブも激安＆激ウマとの事。
有名店ヌリーズに比べたら何分の1かのプライスで食べれちゃいますよ～。
（マス店はRp20,000ですが、サンギガンはRp25,000）
＊あとのメニューはマス店と全部同じお値段だそうです。

メニューはこちら
クリックで拡大します♪

いろいろ食べてみたい～☆

看板もないせいか？お客様はほとんどいませんが
綺麗でおススメのローカルワルンです！
ぜひ、トライしてみてくださいね～♪

gurihan BARBEQUE
http://gurihan.com/
Mas/Denpasar/Kuta/Campuhanの現在4店舗

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ワカナ

バリでのローカルフードと言えば
ナシバリ（ナシブンクス）がポピュラーですが、
インドネシアの有名ローカルフードと言えば、夜中まで開いてる事の多い
パダン料理かな～と思います。

バリに来た事のある方は、1回くらいこんなお店を目にした事があるはず☆

バリだとお祭りが多いので、いつでもほとんどやってる（イスラム教のお祭り以外）
Padangフードはとっても便利なテイクアウトご飯屋さん♪
ブンクス（お持ち帰り）が出来るので、在住外国人達にも大人気のご飯屋さんです。

私が良く行くパダンフード屋さんは
ジャラン・ラヤ・ウブドにあります、Putri Minang(プットリー・ミナン)
という、パダンフード屋さんです。

おかずはこんな感じです～！

何やら怪しそうな物ばかり！？
写真には写ってませんが、もっと怪しげなおかず盛りだくさんです♪

皿を重ねて、上に積み上げて行くデコレーション！？
日本では、まーずあり得ない感じに異国を実感。

本日は、お店で食べたなり～☆

私が必ず頼むのは、テンペバッチャム（テンペのココナッツミルク＆ケチャップマニスで煮た物）
＆あればキャベツとナンカ（ジャックフルーツ）の煮物、後は気分によってですが、
本日はルンピア（野菜春巻きのような物）です。
パダンフードは私の場合ほぼべジなので、一番安いRp8,000くらいです。

サユールシンコン（さつまいもの葉っぱ）だけは苦手！
パサパサとか、バサバサという表現がぴったりのお野菜♪

サンバルは緑のチャベ・赤いチャベ・生サンバルの3種が
ここのお店にはありまして、激辛です。
私はいつもサンバル抜きのお子様ランチテイスト（でも、まだ辛い～っ！）

揚げ物多いし、見た目？なんですけど、
食べてみると意外と美味しいのです！

バリ島に到着した夜中にお腹空いちゃった～
という場合も、どこも空いてないけどどうしましょー
って時は24時間営業のパダンフードも多いので
ぜひパダンをお試しくださいませ～！

夜中のパダンは胃にキツイーってご意見が
ほとんどですけどね（汗）

かなり辛いけどとっても美味しいので、ぜひ挑戦してみてください！

Putri Minang（プトゥリ・ミナン）
Jl Raya Ubud(Ubud Main Road)
＊ワルン・イゲランチャのお隣りです。

ワカナ

プネスタナン（penestanan）
のWarung Alami（ワルン・アラミィ）さんに行って来ました～。

以前は、Warung Pakirさんと言いましたが
現在は、Warung Alamiさんになっております。
Alamiとは、インドネシア語で「自然」
ワルンの雰囲気もナチュラルな感じでステキです。

Japanese Country Style Deliと言うだけあって、
和風な感じの味付けで、尚且つ玄米を食べられる貴重なワルンです。

たいてい、2人で行って分けていろんな種類を食べます～♪
ポテトコロッケ・唐揚げ・豆腐＆野菜の餃子はこちら！

コロッケは2個でRp6,000とか、唐揚げ2個でRp8,000だか9,000とかの
計算でとってもリーズナブル！
玄米は1人前Rp8,000（ハーフはRp4,000）になります。

私はベジタリアン系メニュー

蕪の煮物・春菊と油揚げの胡麻和えにがんもどきと言う
在住者にとっては、何とも言えず嬉しいメニュー！

お味噌汁も美味しいです（Rp5,000）

中身は大根と油揚げだったかな！
久しぶりに飲むお味噌汁にほっ☆

火曜日午前中にはオーガニックマーケットも開催されてるそう！

私は仕事で行けた事がないんだけど、行ってみたい～っ。
2階にある、Sabun Alamiのせっけんも買えるとの事！

ほっとする、和風テイストのワルンで、すごくお勧めです。
何を食べても美味しいなと思います。
お飲物はジュース類がRp18,000くらいでした。

場所は、チャンプアンからプネスタナンへの急坂を上がり
ワルンソフィアを過ぎて、ホテル・ワカナムヤを過ぎて30メーターくらいの左側
道路側から、こんな看板が見えて来ます♪

インドネシアンフードに飽きたら
こんな和食屋さんもありますよ～、おススメです☆

Warung Alami(ワルン　アラミー）
Penestanan Kelod, Ubud, Bali
08123913754
＊夕方17時頃まで（売り切れたら終了）

ワカナ

最近、マイブームのレストラン
TACO　CASA ‘n GRILL＠プンゴセカン（Pengosekan）に
またまた行って来ました～♪

今日はもやっぱり
TACOサラダ！（Rp25,000）

クリスピーなタコシェルを割ると、てんこ盛りサラダが～☆
ここのサラダ大好きです。

本日はエビの気分だったので、
Cheesy Enchiladas(エンチラーダ)の海老バージョン♪（Rp45,000）

チーズたっぷり＆エビもいっぱいでめちゃ美味しい～！
メキシカン・サンバルソースが最高に美味☆
奥は定番のベジタリアンブリトー♪

こちらが、ダブルKetut氏

右側の彼が、アメリカのホテル＆レストランで7年だか8年修行を積んで
バリに戻ってレストランを開いたと言うクトゥ社長さん～。

ちなみに、左側のマネージャーKetutさんは10年くらい前バリブッダで働いてた彼だった！
今はなきドラゴンフライにも居たような（笑）

こう言っては他のバリの方に失礼かもなんですが、このKetutさんやっぱりただ者じゃない！！
若いのにものすごくしっかりしてるし、さすが海外に出た事のあるバリ人！
フェイスブックやいろんなブログを検索して、改善点を探しているらしい～。
努力出来る人って、バリではすごく貴重な存在です（笑）

私のもう1つのブログも既に知っててビックリ♪
各国のブログをグーグル翻訳でチェックし、
直す所は直してるという、驚きの向上心を持ったバリ人青年でした。
こういう人もいるのね～と何だか嬉しくなってしまいました！

こんな風だから、料理の味や素材の新鮮さにも常にベストを尽くしてる模様！
かなり自信を持っておススメ出来るレストランが出来たな～って、
ウブド住民としては嬉しい限りです。
Quesadillaも大好きなので、また行きたいと思います～☆

バリに来るととっても良いのが
世界中の料理が、超お手軽に近所で食べられる事！
ぜひ、ウブドに来たら、チャレンジしてみてくださいね。
Wifiもありますよ～♪

TACO CASA n　GRILL
Jl Pengosekan Br Pengosekan Mas UBUD
0361-212-3818

ワカナ

私が好きで頻繁に通ってる
ハヌマン通りのイタリアンBlack Beachさんですが、
先日お友達に誘われて、はじめて朝食を食べに行って来ました！

朝7時からやってる、モーニングもかなりオススメ度高し☆
ウブドでは珍しい3階建てなので、眺めも良く吹いてくる風が心地良いのです。
朝は特に気持ちが良かった～

結構好きな味・ロングブラック

かなーり、リーズナブルなRp10,000くらいだったはず。

これは、お友達のポピーシードケーキ♪（Rp17,000くらい）
ジャムがサンドしてありました～

ブラックビーチケーキの土台らしいです。
朝食メニューにありますよ！

こちらもお友達のフルーツサラダ（Rp12,000）

やっぱり、ブラックビーチはサラダもフルーツもてんこ盛り～☆
リンゴ・パイナップル・スイカと見た目にもグッド！

朝からがっつり！私のオーダー
チーズオムレツ（Rp35,000くらい？）

サラダもやっぱり、モリモリです！

昼・夜のBlack Bachも大好きですが、
朝のブラックビーチ、かなりお気に入りになってしまいました。
また、のんびり朝ごはん食べに行きたい～。

Black Beach（ブラック・ビーチ）
Jl. Hanoman,5a Ubud
0361-971353
AM7：00～ PM11：00

ワカナ

ウブドで何を食べても間違いなし～
と言えば、カフェ・アンカサさんだよねっ！
ドリンクはもちろん、ご飯に至るまで何を頼んでも美味しい。

なかなかこんなカフェってないと思いませんか～！？
オーナーご夫妻のこだわりを随所に感じます☆
ウブドに来たら、絶対行きましょう♪

そんなアンカサさん
どちらかと言うとランチタイムに行って、ゆっくりWifiとかしたいのですが、
夜しか時間が取れない私は、強引に夕飯食べに行っております～♪

こちらは、シーザーサラダ（Rp27,000）

セットのルッコラサラダ＆パンとティースムージー！

明太子スパゲティ（セットでRp70,000）

激ウマパスタですよ～っ。
明太子カルボナーラの方も美味しい♪

チーズハンバーグ＆玄米ご飯（Rp46,000）

サラダも玄米もオーガニックなんだそうです～、これは嬉しい＆ヘルシー！

フレンチトースト（Rp18,000）これまた最高！

厚切りのふわっふわパンに、生クリーム＆はちみつが
絶妙なのです☆
これに、ハマって3回くらい通いまくりです。

こだわりのアイスコーヒー♪（Rp24,000）

氷までアイスコーヒーで作ってくれてます。
アンカサのコーヒーは、やっぱり美味しい☆

ウブドに来たら、ぜひ行ってみてくださいね～♪

Jl Monkey Forst　Ubud
0361-746-2278
営業時間　１１:００～２３:００（ラストオーダー２２:３０）
（ニュピ・ガルンガン・クニンガンのみお休み）

http://www.angkasa-bali.com/

ワカナ

私がお手軽和食を食べに行く
サリナワルンには、最近デザートも豊富☆

この間もがっつりご飯を食べた後に
またまた別腹～とか言いながら、いっぱいスィーツ食べちゃいました♪

こちらが、新しいデザートの
コーヒーゼリー（Rp8,000）といちご入りシュークリーム（Rp8,000）
です～、美味しそうでしょ！

ホント美味しいですよ～♪♪♪

こちらも、新メニューの
チーズケーキ☆（Rp15,000）

ドリップコーヒー（Rp13,000）も濃い目で私好みなのです！

チーズケーキの写りが悪いのでもう１枚！

めっちゃ、濃厚でこれも私好みなのです。
奥はミニシューちゃん☆

こちらは、サリナワルンの看板美人娘達

と、カキアンパフェデートしたのだ～♪
めっちゃ、スィーツな子達なのです！

こんな看板娘がお手伝いしてるサリナワルン
ぜひ、未体験の方は行ってみてくださいね☆

Sarina Warung（サリナ・ワルン）

Cafe モカ前のスリウェダリ通りを北上してバイクで4～5分の右側です。

ワカナ