ベジタリアンのワルン、前から気になっていたのです！
ようやく行くことができました～♪
入口はこんな感じ（＾＾）。
「Bali Vegan Warung」（バリ・ビーガン・ワルン）
店内はテーブルが６個くらいでこじんまりしてました♪
赤が基調の店内。
温かい雰囲気で、壁にはおしゃれな絵がいくつも描かれていて
雰囲気はいい感じです♪
こんなに本もあり、ゆっくりくつろげる雰囲気でした！
とはいえ、すべてインドネシア語か英語の本なので、私は読めませんが（＾＾：）
まずは飲み物。
ミックスジュース（左）とアボガドジュース（右）。
アボガドジュースが緑なのはわかりますが、
ミックスジュースが緑って・・・と思いながらも
体に良さそう！と飲んでみると、、
ミックスジュースはなぜかバジル風味。
甘いのを期待していたので、少し期待外れでしたが（＞＜）
でもこういうものと思って飲むと美味しくいただけました～♪
アボガドジュースもフレッシュで美味しかったですよ！
こちらはライスヌードルです♪
辛いのが苦手な私は、辛くないのをお願いしました～。
とっても美味しかったです！
ただ私にはとても少ない～
これだけのこだわりで、値段が20,000ＲＰは安い！
と喜んでいましたが、この量なら納得。
二杯は軽く食べられる量でした！
一杯しか食べなかった私は、まったく足りず、
その後、おやつをいっぱい食べました～（笑）
こちらはお魚の切り身のようなお料理。
本当にお魚みたいな味と食感！
美味しいです！
キノコをベースに作っているとのこと。
ただこちらもやはり少ない（＾＾；）
お値段を上げて、量を増やしたら、お客さんが来ないのかな～。
こちらは25,000ＲＰでした。
とても手の込んだ美味しいお料理でしたので、
他のも期待できます～♪
いろんな味を試してみたいです！
お肉みたいのは小麦たんぱくや、大豆たんぱくで作られているようです♪
また魚みたいのはきのこをつかったり、お豆腐を使ったりと
いろんな工夫がされているようです♪
お肉や魚を食べたい方でも、こちらは満足できるかも？！
工夫次第で、お肉も魚も似たものを再現できるんですね～。
これは何で出来ているの？？と想像しながら食べるのは
とっても楽しいです♪
シェフはジャワの小柄なお母さんでした。
家庭の味らしい、安心できる味でした～！
私にとっては少し高級店ですが、たまにはいいですね（＾＾）
他にもバリブログいっぱいです～！
Mieko
