簡単な薬膳で細胞力アップ

巡りの良いカラダは不調しらず！

カラダの内側、源からキレイをはじめましょ～♪

薬膳の基本となる考え方はとってもシンプル。
中医学（中国の伝統医学）では、『気』『血』『水』の３つが、カラダをつくり維持する大切な要素と考えています。

これらの、どれかが不足したり、流れが滞ると、体調はいっきに崩れはじめます。
そこで、薬膳的考えでは、カラダの不調や流れを調えるのに、一番大切とされているのが食事です。

全ての食材は、人のカラダに及びす作用があるとされ、食事から自分に足りないそれぞれ必要なエネルギーを補い、巡らせて体調を調える。
というのが、薬膳的な考え方になります。

薬膳の考え方の画像

薬やサプリメントに頼らずに、もともとカラダが持っている自分の免疫力や細胞力をアップして、元気とキレイを内面からブラッシュアップ！
そして、みずみずしい透明感やふんわり柔らかな弾力をたたえた美肌へと。
美しく穏やかな肌細胞をつくるには『食事で体調を整える』という考え方が薬膳にはあるんですね。

ようは、今食べてるモノが、ヘルシーで健康的なマシュマロ肌をつくるポイントということ！
体質やカラダの状態を、頭のスミにちょこっとおいて食べるだけで、カラダの巡りも細胞力もグーンとアップ！

今日から薬膳ライフをはじめて、思わず触りたくなるような、マシュマロボディへと近づきましょ～♪

バナナの画像

■　カラダを冷やす食材・温める食材

女性に多い冷え性さんは、カラダを『冷やす食材』『温める食材』を考えましょう。
基本、夏に採れるフルーツや野菜はカラダを冷やす食材です。
美容に良いからといって、カラダを冷やす南国のフルーツや野菜は注意して。

抗酸化力が一番高いとされているバナナも、季節と体調をみながら食べるのが冷え性さんにはオススメです。

冷やす食材

茄子、きゅうり、トマト、大根、ほうれん草、冬瓜、バナナ、柿、すいかなど（根菜類、柑橘類、瓜類）

温める食材

生姜、ニンニク、ネギ、かぶ、唐辛子、しそ、パセリ、シナモンなど

薬膳の画像

のぼせたカラダを冷やしてくれる夏野菜は、なるべく、夏の季節に食べるにしましょうねっ。

今では年中スーパーで買えるので、あまり気がつきませんが、季節に合わせた旬の食材をとるこが冷え性防止のポイントですよ～♪

女性の画像

■　女性らしいボディーライン作りには

カラダの臓器『五臓六腑』は、西洋医学の臓器とは異なるカラダの機能グループに分かれています。

五臓六腑

肝、心、脾、肺、腎、胆、小腸、胃、大腸、膀胱、三焦

この中で、一番美容に関係するのが『腎』です。

老化やエイジングケアにも深く関わっているので、『腎』の働きを高めるのがコツ。

『腎』は、乾燥と寒さが大敵なので気をつけましょうね♪

臓器の画像

また、薬膳の考え方のひとつである『五行説』では、カラダの機能と色を関係づけています。

『腎』を司る色は黒なので、黒い食材を補うと生命力や気力がアップ！

黒い食材

黒米、黒豆、黒ゴマ、黒松の実

黒い食材の画像

黒ゴマは肌や髪のツヤを、黒きくらげは血を増やして巡らせるので、くすんだ肌を明るい美肌にブラッシュアップ！
また、女性ホルモンの活性化にもつながるとされてます。

マクロビオティックの世界でも、『白い』食材より『黒い』食材が良いとされているので、カラダに良い食材はきっと全てに共通しているのでしょうね～♪

カンタン薬膳的『マシュマロボディ』への道

弾力のあるお肌をつくるへ
元気と書くように『気』はカラダの源！
不足すると肌に弾力がなくなり、たるみやムクミなどの原因に。
また、疲れやすくなり、カゼを引きやすくなります。
気が足りないと血、水と全ての不足に影響が！
気を補う食材：長いも、さつまいも、じゃがいも、大豆、きのこ類、ハチミツ
血色の良い『しあわせ肌』へ
『血』は中医学においては、全身に流れて栄養を与える役割。
血が不足すると顔色の悪さ、肌荒れ、シミ、そばかすを誘発する要因にも。
女性は月に１度、月経で失うので、こまめにとりましょう♪
血を補う食材：黒ごま、なつめ、クコの実、ほうれん草、にんじん、レーズン、プルーン、レバー

ぷるるん潤いたっぷり肌になる
『水』は、血以外のあらゆる体液のこと。
カラダの細胞や組織に潤いを与える役目があるので、これが不足すると、肌や髪が乾燥しやすくなる。
夏バテ解消法は、汗と一緒に消耗した「気」や「水分」を補うこと。
シワのない、みずみずしい潤い肌づくりには白い食材と覚えておこう。
水を補う食材：長芋、レンコン、豆腐、大豆、白きくらげ、白ゴマ、レタス、トマト
女子ホルモンを活性化して女子力アップ！
まずは『気』『血』『水』をたっぷりとみたしましょう。
美容に関係のある『腎』の働きを高めると、ホルモンバランスの調整やエイジングケアを狙える。
効果的なのは、老廃物の代謝促進、抗老化作用に優れた「黒」の食材と、免疫力アップ、抗酸化作用で活性酸素を除去に優れた「赤」食材がオススメ。
ホルモンアップを補う食材：黒米、黒豆、黒ゴマ、しいたけ、海藻類、ビート、トマト、にんじん